వాల్యూమ్ 6, సమస్య 4 (2021)

సమీక్ష

Factors Affecting Quality of Raw Milk and Livestock Health: Status and Perspectivesn

Ami Naik*, Hemant Borase

• నైరూప్య

చిన్న కమ్యూనికేషన్

The specificity of antimicrobial activity of Brassicaceae isothiocyanates

Silvia Andini

• నైరూప్య

చిన్న కమ్యూనికేషన్

Editorial-Announcement:

• నైరూప్య

చిన్న కమ్యూనికేషన్

Food safety systems for identifying critical limits at critical control points in food manufacturing: On reducing risk of contamination in food products

Ola Luqman Idris

• నైరూప్య

చిన్న కమ్యూనికేషన్

Equipment sanitary design and food safety

Dimitri Tavernarakis

• నైరూప్య

చిన్న కమ్యూనికేషన్

BARDS: A new dimension in food ingredient and powder analysis

Dara Fitzpatrick

• నైరూప్య